プレミアムモルツとスーパードライ。
どちらも日本を代表するラガービールですが、
・味の違い
・苦味の違い
・飲みやすさ
が気になる人も多いと思います。
今回はこの2本を実際に飲み比べて、味の特徴を整理しました。
飲み比べ結果の結論
結論から言うと、
・ザ・プレミアム・モルツ
→ 角のある苦味と、じんわり長く残る余韻。
回によっては、角のある苦味・後を引く苦味として感じられる
・アサヒスーパードライ
→ キレと炭酸による軽快さ。
真っすぐ伸びるシャープな苦味が特徴
同じラガービールでも、
「余韻の残り方」と「苦味の形(角のある/真っすぐ)」に違いがありました。
ザ・プレミアム・モルツとアサヒスーパードライの基本情報
基本情報(ビール別にメーカー、アルコール、糖質量)を表で整理しました。
| ビール | メーカー | アルコール | 特徴 |
|---|---|---|---|
| プレモル | サントリー | 5.5% | 3.6g/100ml |
| スーパードライ | アサヒビール | 5% | 3.0g/100ml |
味の違い(比較)
詳しいレビューはNoteに記載しています。
| ビール | 苦味 | 炭酸 | 後味 |
|---|---|---|---|
| プレモル | 軽やかな苦味。回によっては角のある苦味・後を引く苦味 | 控えめ | 余韻が残る |
| スーパードライ | シャープで軽い苦味。真っすぐ伸びる苦味 | 強め | キレが良い |
※どちらも、草のニュアンスを感じるラガーらしいホップ香があります。
飲み比べて感じた違い
整理すると次の違いがあります。
プレミアムモルツ
・軽やかな苦味
・回によっては、角のある苦味・後を引く苦味として感じられる
・余韻がじんわり長く続く
・軽い飲み口だが、苦味の存在感がある
スーパードライ
・真っすぐ伸びるシャープな苦味
・余韻は短く、キレがある
・軽快でスッと飲める
・炭酸やドライ感による飲みやすさがある
ブレンドしてみるとどうなる?
プレモルとスーパードライをブレンドすると、
単体同士にはない、軽快さ・苦味・丸みの中間点が生まれます。
順番によって、香り・後味の出方にも違いがありました。
■ ブレンド1(スーパードライ→プレモル)
プレモルとスーパードライをブレンドすると、
香りは両者が自然に混ざり、心地よくまとまります。
飲み口では、わずかに麦の甘みや丸みが感じられ、
単体よりもややまろやかな印象。
その後、終盤にプレモル由来と思われるやや粉っぽい苦味が残ります。
全体として、香り・飲み口・後味のバランスが良いブレンドでした。
→ まろやかさと苦味のバランスを楽しめるブレンド
試す価値あり。
■ ブレンド2(プレモル→スーパードライ)
スーパードライとプレモルをブレンドすると、
香りはやや控えめで、落ち着いた印象になります。
入口では苦味は穏やかで飲みやすく、
中盤以降にプレモル由来の苦味がじんわり現れます。
スーパードライの軽快さが入口を作り、
後味でプレモルの個性が出てくる構成です。
→ 入口は軽快、後味で苦味が残るブレンド
■ブレンド総評
同じ2銘柄でも、入れる順番で印象は少し変わりました。
・まろやかさ重視なら プレモル → スーパードライ
・軽快さ重視なら スーパードライ → プレモル
ブレンドでも十分楽しめる組み合わせです。
どちらがおすすめ?
余韻を感じながらゆっくり飲みたいなら、プレミアムモルツ
すっきり軽快に飲み続けたいなら、スーパードライ
実際の飲み比べレビュー
実際の飲み比べの詳細レビュー(Noteの記事)はこちら。
▶ ザ・プレミアム・モルツ vs アサヒスーパードライ 飲み比べ①(2026/3)
▶ ザ・プレミアム・モルツ vs アサヒスーパードライ 飲み比べ②(2026/4)
飲み比べ分析記事
実際の飲み比べの詳細
複数回の飲み比べの分析記事はこちら。
飲み比べ①~飲み比べ②を分析
▶ プレモルとスーパードライの味の違いを分析①|飲み比べで見えた共通点と変化
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