アサヒスーパードライとキリン一番搾り。
どちらも日本を代表するラガービールですが、
・味の違い
・苦味の違い
・飲みやすさ
などが気になる人も多いと思います。
今回はこの2本を実際に飲み比べて、味の特徴を整理してみました。
飲み比べ結果の結論
結論から言うと、
・スーパードライ
→ キレと炭酸が強く、軽快で飲みやすい
・一番搾り
→ モルト感があり、やや厚みのある味
同じラガービールでも、「キレ型」と「モルト型」の違いがありました。
スーパードライと一番搾りの基本情報
基本情報(ビール別にメーカー、アルコール、特徴)を表で整理しました。
| ビール | メーカー | アルコール | 特徴 |
|---|---|---|---|
| スーパードライ | アサヒ | 5% | ドライでキレが強い |
| 一番搾り | キリン | 5% | モルト感がある |
味の違い(比較)
基本情報(ビール別に苦味、炭酸、、香)を表で整理しました。
詳しくはNoteの記事に記載してます → Noteの記事はこちら
| ビール | 苦味 | 炭酸 | 香り(※1) |
|---|---|---|---|
| スーパードライ | シャープな苦味 | 強め | ややシャープ |
| 一番搾り | 穏やかでモルト寄り | やや穏やか | 穏やか |
※1:香りは、どちらもラガーらしいホップ香がありました。
飲み比べて感じた違い
まとめると
スーパードライ
→ キレと軽快さ
一番搾り
→ モルトと厚み
という違いがはっきりしていました。
ブレンドしてみるとどうなる?
アサヒスーパードライと一番搾りをブレンドしてみると、
ラガーらしいホップ香はそのままに、草のニュアンスはやや穏やかになります。
飲み口はスーパードライ単体よりもやわらかくなり、
一番搾りの影響でまろやかさが加わった印象です。
単体とはまた違った飲みやすさを感じられるブレンドでした。
どちらがおすすめ?
すっきり飲みたいなら、スーパードライ
味の厚みを感じたいなら、一番搾り
実際の飲み比べレビュー
今回の飲み比べの詳しいレビューは、こちらの記事で紹介しています。
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