このサイトでは、ビールやクラフトビールをより深く楽しむために、
ビールの基礎知識、クラフトビールの楽しみ方、
ブリューパブ訪問記録などの情報を整理しています。
目的に応じて、以下のページから読み進めることができます。
記事は大きく分けて、
- はじめての方向けガイド
- 家ビールの楽しみ方
- 外飲み・遠征の実績データベース
- ビールの基礎理解
- 味の違い・感じ方を知る（苦味・特徴の理解）
という構成になっています。
目的に合わせて、入口を選んでください。
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1.初めての方へ
クラフトビールに興味を持った方へ。
まずはここから読むと、全体像がつかみやすくなります。
▶ ビール好きの方向け：初めてのクラフトビール（買い方、飲み方、楽しみ方）
▶ クラフトビールの基本から読み解く ― ビールの構造と味わいの全体像 ―
「何から始めればいいか分からない」という方は、この2本を読めば、ビールの世界の地図が見えてきます。
そして、クラフトビール初心者向けに、楽天市場で買えるおすすめ銘柄をまとめました。
▶ クラフトビール初心者におすすめ｜楽天で買える最初のクラフトビール
また、ふるさと納税でクラフトビールを楽しみたい方向けに、ふるさと納税での楽しみ方、選び方をまとめました。
▶ ふるさと納税でクラフトビールを楽しむ方法｜ビール好きのリアルな活用法
▶ ふるさと納税でクラフトビールを探す方法｜検索キーワードと選び方のコツ
実際にふるさと納税で選ぶまでの悩みや選んだ理由、選んだ結果を書きました。
▶ ふるさと納税でどのクラフトビールを選ぶか悩んだ結果、「まめまめびーる」に決めた話
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2.家で楽しみたい方へ
自宅でゆっくり楽しみたい方はこちら。
飲み比べの考え方から、実際の記録データまでまとめています。
▶ 飲み比べってこんなに面白い！“家ビール”をもっと好きになる方法
▶ 家ビール（缶・瓶）飲み比べ実績データベース（随時更新）
▶ 大手有名銘柄の飲み比べ結果一覧データベース
▶ 家ビール（缶・瓶）飲んだ記録データベース（随時更新）
「味の違いを言語化してみたい」
「記録として残していきたい」
そんな方におすすめです。
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3.外で楽しみたい方へ
ブリューパブ、ビアバー、遠征記録。
実際に訪れた場所のデータをまとめています。
▶ はじめてのクラフトビール案内 東京駅から1時間以内で行ける「クラフトビール×〇〇」ガイド
▶ ブリューパブ＆直営店 訪問実績データベース（随時更新）
▶ ビアバー・レストラン・イベント訪問実績データベース（随時更新）
▶ クラフトビール飲み歩き・遠征記録データベース（随時更新）
お店探しにも、振り返りにも使えます。
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4.基礎から理解したい方へ
「なぜこのビールはこう感じるのか？」
を整理したい方はこちら。
▶ ビール・クラフトビール基礎記事一覧
▶ クラフトビールの基本から読み解く ― ビールの構造と味わいの全体像 ―
ビールの構造を理解すると、1杯がぐっと面白くなります。
5.味の違い・感じ方を知る（苦味・特徴の理解）
「なぜこのビールは苦いのか？」
「なぜ美味しいと感じるのか？」
ビールの味の違いや感じ方を、具体例とあわせて整理したい方はこちら。
▶ ビールの味の違いはなぜ生まれる？苦味・香り・コクの感じ方を整理
味の違いを言葉で理解できるようになると、ビールの楽しみ方が一段深まります。
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6.好みの見つけ方・感じ方を知る（違和感から自分の感覚へ）
「人気のビールなのにしっくりこない」
「自分に合うビールがよくわからない」
そんな違和感をきっかけに、
自分の感じ方や好みに気づいていきたい方はこちら。
▶ ビールの好みはどう見つける？違和感から自分の感覚に気づくための考え方
評価や知識だけでなく、自分の感覚に目を向けることで、
ビールの楽しみ方が少しずつ広がっていきます。
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最後に
このサイトは、
- 基礎を理解する
- 実際に飲む
- 記録する
- また理解が深まる
という循環で楽しめるようにつくっています。
気になるところから、自由にどうぞ。