ビールは世界中で飲まれているお酒ですが、その税制度は国によって大きく異なります。 多くの国では、ビールには「酒…
日本では長い間、 ・ビール・発泡酒・第三のビール という「ビール系飲料」に、それぞれ異なる税率が適用されてきま…
スーパーやコンビニに行けば、ビール売り場には多くの商品が並んでいます。また居酒屋やレストランでも、当たり前のよ…
ビールの基本や味わいの仕組み、そして「お酒」としての位置づけを理解したら、次に見えてくるのがビールの歴史です。…
ビールの基本や味わいの仕組みを理解すると、次に見えてくるのが「ビールはどんなお酒なのか」という視点です。 ビー…
ビールの基本を理解したら、次に見えてくるのが「味わいがどのように生まれるのか」という仕組みです。 ビールの味は…
ビールをより深く楽しむためには、まず「ビールとは何か」という基本から整理することが大切です。 クラフトビールと…
クラフトビールに興味を持つと、最初にぶつかるのが「情報が多すぎる」という壁だと思います。 IPA、スタウト、発…
ビールは日本でもっとも身近なお酒の一つですが、「日本のビール市場がどれくらいの規模なのか」を意識する機会はあま…
スーパーやコンビニの売り場を見ると、ビールは他のお酒と比べて高く感じることがあります。 例えば同じ350ml缶…
